Matthias Bergmann ist als Dozent für Jazztrompete an der Hochschule für Musik und Tanz Köln (seit 2008), der Hochschule für Musik Mainz (seit 2019) sowie dem Vorstudium der Offenen Jazzhausschule Köln tätig.
Ausserdem ist er vielgefragter Lehrer für Trompete, Improvisation für alle Instrumente, Ensemblecoaching und Bigband auf diversen Seminaren und Workshops z.B. beim Bujazzo in Heek und Trossingen, Jugendjazzorchester Sachsen, Jugendjazzorchester Sachsen-Anhalt, Summerjazz Workshop Hilden, Cross Over Workshop Hilden, Jazzemble Workshop Akademie Remscheid, Konservatorium Osnabrück, Jazz Workshop Siegburg KSI Katholisch Soziales Institut, Summer School Jazz Campus Mainz, Music Akademy Conservatory Novi Sad (Serbien), Jazz School Rostov/Don (Russland), Akademie Muzyczna Bydgoszcz (Polen), Jazz & Rock School Freiburg, Konservatorium Prag (TCH), Hochschule der Populären Künste (hdpk) Berlin, Glen Buschmann Jazzakademie Dortmund, Hochschule für Musik, Theater und Medien Hannover, Vorstudium Offene Jazzhaus Schule Köln, Sulzbacher Jazzworkshop, Combo & Big Band Workshop Musikschule Heppenheim, Jazz Workshop Ettlingen, Jazz Workshop Steinfurt , Jazzinitiative Eifel, LAG Jazz Niedersachsen u.a. in Emden, Norden, Burgdorf, Hannover, Lüchow-Dannenberg und Wolfenbüttel, Jazz Workshop Herford, Jazzworkshop Musikschule Beckum-Warendorf, Jazzbühne Kaiserslautern, Jazz Workshop Trier, Jazz Workshop Musikschule Gelsenkirchen, Jazz Workshop Musikschule Soest, Jazz Workshop Recklinghausen, Jazz Workshop/Jazz Löwe Remscheid, Studierenden Big Band Marburg, Big Band Jazz-Up Lohne, RMS Jazzorchester Köln, bigBandfriends Düsseldorf, Big Band Jazzination Iserlohn, Big Band Big Stuff Wipperfürth, FSG Big Band Arnsberg, Big Band Sundern.